2014年7月30日水曜日

シリコンG3のかつおのたたき!

シリコンG3のカツオの食べ方をご紹介します。

先ずカツオのさくを8mmの厚さに切ります。

深めのお皿に寝かせて並べます。

その上に、しょうがの千切りを載せます。

さらに、白髪ねぎを載せます。

さらに、大葉を刻んでぱらぱらと載せます。

さらに、自慢のはちみつ醤油漬け1年半もののにんにくを刻んでぱらぱらと載せます。

おしまいに、にんにくを浸けたたれを少しかけ、そこえポン酢をかけて出来上がりです。


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