昨夜は、先日買ってきたソウルマッコリーに宝酒造の焼酎「極上」を入れて戴きました。
マッコリーは、アルコール度数が低いので、焼酎を足すと程よいアルコール度数になるので美味しくいただけます。
ソウルマッコリーは、微炭酸なので普通のマッコリーに比べてシュワーっとして口当たりよく、美味しいので好きです。
ソウルマッコリーは、普通のマッコリーより高めなので、一度炭酸で割って飲みましたが、あまり頂ける味にはなりませんでした。
話は変わりますが、日本酒を炭酸で割っていただくと、とても美味しいです。
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